tortilha à francesa

certo dia, em viagem de León pra Ponferrada, coa barriga a doer de tanto dar horas, parámos para almoço. entre quem me acompanhava havia uma que sabia tudo e nom precisava da opinião dos outros. já estava a ficar farto: cousa que ela achasse que sabia, embicava para ali.
bom, sentámo-nos à mesa e trouxeram o cardápio: merluza, ternera, cordero, enfim, aquelas cousas que são habituais de servir nos restaurantes de lá. a tal sumidade, senhoreca fina, topou uma iguaria no menu: "tortilla a la francesa". naquela cabecinha fumegava já uma cheirosa delícia gastronómica, digna do melhor gourmet.
inda tentei a minha sorte: - não quer provar outra coisa? ... talvez...
que não, tortilla a la francesa estava muito bem. era o que lhe estava mesmo a apetecer.
passado aquele tempo entre pedir e comer, chegou o garzón. e depositou no centro do prato da senhora uma apetitosa omelete de ovo, sem mais nada.
de cara espantada, perguntou-me:
- mas eu mandei vir uma "tortilha à francesa"...
- aí a tem... e que bom aspeto!...